De Cecco Conchiglioni Rigati 500 g

De Cecco Conchiglioni Rigati, 500gr.

Hergestellt in ITALIEN - ABRUZZEN, von F.LLI DE CECCO Di FILIPPO FARA SAN MARTINO SpA, Fara San Martino(CH)

Conchiglioni Rigati aus dem Traditionsunternehmen De Cecco

Nudelspezialitäten seit 1886

Conchiglioni Rigati, die ursprünglich aus Kampanien stammen, sind heute in ganz Italien beliebt und weit verbreitet.

Dank ihrer besonderen Größe und Muschelform, die sich ideal zum Aufnehmen von Soßen eignet, sind Conchiglioni ein unübertroffenes Format für die Zubereitung von im Ofen gebackenen gefüllten Pastagerichten mit Fisch- oder Fleischsoßen.

Neben der Zubereitung als Gebäck und Füllung können sie auch mit frischen Beilagen, leichten, frühlingshaften Saucen, frischem Mozzarella, Tomaten und Basilikum genossen werden.

Das Geheimnis des Geschmacks von Pasta de Cecco liegt in der Herstellung der Pasta. Seit über einem Jahrhundert wird der Pastateig durch eine Bronzeform gezogen und langsam getrocknet. So werden die Nudeln leicht porös und können die Soße besser aufnehmen, damit sie im Teller geschmackvoll und immer al dente sind.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser